Enshu, Strana 3

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 3 z 4 - 37 položek celkem

  • Kuradashi Zairai 2023 Kód: 1223
    Kuradashi Zairai
    Skladem

    Některé horské čaje působí jako Shincha příliš živě – ostrá svěžest a vysoká energie listu někdy překrývají hlubší vrstvy chuti. Kuradashi Zairai z Isagawa vznikl právě proto, aby ukázal druhou tvář horského Sencha.

    Po sklizni byl čaj uložen ve velkém množství přímo u farmáře a téměř dva roky odpočíval v chladu. Čas zde neznamená úpadek, ale proměnu – svěžest ustupuje a objevuje se plnější tělo, hlubší umami a jemná květová stopa typická pro dobře vyzrálý Sencha.

    350 Kč
  • att.SKfo7Wz tcujIPcInmALs55VVQpaqVxIcXJVBDVmW3k Akce 2024 Kód: 907
    Sencha Tsuyuhikari Premium 50g
    Skladem

    Shincha Tsuyuhikari Premium byla sklizená na začátku května v horské oblasti Enshu. Byly vybrány malé lístky, které dodávají čaji svěžest a krásnou umami. Lístky mají nádherný aromat díky kultivaru Tsuyuhikari. Umami zůstává v ústech dlouho a vytváří dlouhotrvající aftertaste (dozvuk). Vy, kteří jste si oblíbili tento jemně napařený zelený čaj Shincha od pana Suzukiho, budete i letos nadšení.

    350 Kč
  • L 070002 22276 Akce 2025 Kód: 1123
    Shincha Yabukita Premium Asamushi 50g
    Skladem

    Prémiová sencha z kultivaru Yabukita, sklizená začátkem května v horské vesničke Isagawa (prefektura Shizuoka), je zpracována metodou asamushi – krátkého napaření, které zachovává větší, celistvé lístky a přirozenou strukturu.

    V chuti se rozvíjí jemně travnaté a květinové tóny, s vyváženým, svěžím umami a delikátním dozvukem. Díky své eleganci, vizuální čistotě a lehké textuře je tato sencha skvělou volbou pro ty, kdo vyhledávají vrstvený, harmonický čajový zážitek s důrazem na detail zpracování.

    350 Kč
  • L 070002 22284 Akce 2025 Kód: 1126
    Shincha Yabukita Premium Fukamushi 50g
    Skladem

    Prémiová sencha z kultivaru Yabukita, hluboce napařená metodou fukamushi, nabízí bohatý a výrazný zážitek. Čaj byl sklizen začátkem května ve vysokohorské oblasti Isagawa v prefektuře Shizuoka, kde se tradiční pěstování čaje snoubí s ideálními přírodními podmínkami.

    350 Kč
  • 3246F81F 8585 4617 A2E3 7CE2FF43FDAE Novinka 2026 Kód: 1255
    Shincha Tagouchi Kurishima 80g
    Skladem

    Shincha Tagouchi Kurishima pochází z horské oblasti Tagouchi (Harunocho) v prefektuře Shizuoka, kde se čajovníky pěstují v nadmořské výšce okolo 600 metrů. Jedná se o Chumushi Sencha, tedy středně napařený jarní čaj First Flush, který spojuje příjemné umami s výraznou horskou svěžestí.

    Za tímto čajem stojí pan Kurishima, dlouholetý člen Asociace temomi města Hamamatsu. Při sklizni ročníku 2026 jsme měli možnost společně sbírat čajové lístky přímo na jeho farmě, díky čemuž je tento čaj pro nás jedním z nejosobnějších čajů z Japonska.

    360 Kč
  • 8b919459 0c3f 4b22 b8b9 b1bd336d8e8c Akce Novinka Tip 2024 Kód: 1073
    Shincha Hanaka Premium 50g
    Skladem

    Shincha Hanaka je zpracována z kultivaru Koshun, který byl pěstován a sklizen v horské oblasti Shizuoka z menší čajové zahrady, kde farmář dlouhodobě hospodaří šetrným způsobem a dbá na zdraví půdy i kvalitu čajových keřů. Díky tomu mají lístky výrazný charakter a velmi čistý chuťový profil.. Tento čaj vás překvapí svým aromatem a chutí, protože do procesu byl přidán proces Ichouka (vadnutí).

    385 Kč
  • Matcha Kakitsubata 50g 2025 Kód: 1186
    Matcha Kakitsubata 50g
    Skladem

    Matcha Kakitsubata je čaj postavený především na všestrannosti a každodenní použitelnosti. Nenabízí tak hluboký a koncentrovaný profil jako ceremoniální matcha, ale právě díky tomu je velmi přístupná, vyvážená a dobře funguje i tam, kde se matcha kombinuje s mlékem. V chuti si zachovává čistotu, jemnou zelenou linku a dostatek sladkosti, aby obstála nejen v latte, ale i při běžné přípravě s vodou.

    400 Kč
  • 2025 Matcha Kogamo 50g Tip 2025 Kód: 932
    2025 Matcha Kogamo 50g
    Skladem

    Matcha Kogamo je kvalitní ceremoniální čaj pocházející od našeho ověřeného producenta z Morimachi. Základní surovina – tencha – byla vypěstována v horské oblasti Tenryu, která je známá svým čistým klimatem a ideálními podmínkami pro pěstování zastíněných čajových keřů.

    500 Kč
  • nakagawa Novinka 2026 Kód: 1254
    Shincha Nakagawa Fukamushi 50g
    Skladem

    Shincha Nakagawa představuje jeden z vrcholů produkce pana Hondy. Ve skutečnosti jej původně pojmenoval podle svého příjmení – Honda. Nakonec jsme se však rozhodli dát čaji název Nakagawa, podle oblasti v prefektuře Šizuoka, kde pan Honda žije a hospodaří. Díky tomu název lépe vystihuje jeho původ a zároveň odkazuje na místo, kde tento výjimečný čaj vzniká.

    Pro výrobu Shincha Nakagawa používá pan Honda stejný unikátní čajový materiál jako u čaje Shincha Rikou. Základem je jeho vlastní, dosud veřejně nepojmenovaný kultivar, který vznikl dlouholetým šlechtěním s cílem dosáhnout mimořádně vysokého obsahu aminokyselin a výrazné umami chuti.

    510 Kč
  • 2025 Matcha Nono 40g Tip 2025 Kód: 129
    2025 Matcha Nono 40g
    Skladem

    Matcha Nono patří od roku 2020 k pevným bodům naší nabídky a dlouhodobě potvrzuje, že jde o čaj s mimořádně stabilní kvalitou. Nezaujme jen čistotou projevu a výrazným aroma, ale i tím, jak přesvědčivě funguje v prodeji, při degustacích i v každém novém ročníku. Právě proto ji vnímáme jako naši vlajkovou loď. Je to matcha, která spojuje krémovou jemnost, aromatickou hloubku a technickou kvalitu zpracování v podobě, která obstojí i vedle výrazně ambicióznějších čajů.

    550 Kč
  • rikou Akce Novinka 2025 2026 Kód: 860/202
    Shincha Rikou Asamushi 50g
    Skladem

    Pan Honda chtěl dosáhnout nové chuti a vůně a nebyl spokojen s umami z odrůdy Yabukita. Proto se obrátil na profesora Ishigaki Kouzoa, bývalého vedoucího půdního oddělení Národního výzkumného ústavu pro čaje, aby vytvořil novou odrůdu obsahující 2-3 krát více aminokyselin než odrůda Yabukita. Pod vedením profesora Ishigakiho začala výzva k produkci čaje s názvem "Rikou".

    od 600 Kč
    Detail
  • 428464106 18012561182188256 5441034632936794096 n Akce 2024 Kód: 987
    Master Blend Mizudashi 200g
    Skladem

    Představujeme "Master Blend Mizudashi" - výjimečnou směs, která kombinuje to nejlepší ze světa zeleného čaje a jemně oxidovaného oolongu. Tento mistrovský blend spojuje unikátní vlastnosti zeleného čaje Kamairicha Okumidori s delikátními nuancemi oolongu z kultivaru Inaguchi, čímž vzniká nezapomenutelný čajový zážitek.

    670 Kč 335 Kč / 100 g
Další produkty

Stránka 3 z 4 - 37 položek celkem