Zairai

 

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem

  • C32C45D9 B454 49E4 B425 94EFE6E346F8 Novinka 2022 Kód: 750/25G
    2022 Wakocha Zairai
    Skladem

    Wakocha Zairai je vynikající japonský černý čaj z prefektury Isagawa.
    Zairai (在来), nebo Yamacha, je název používaný pro odrůdy čajovníku, které jsou skutečně původní a nemají žádné známé kultivary jako rodiče. Pocházejí z doby před rozvojem kultivarů, kdy všechny čajovníky v Japonsku byly „divoké“ a pěstovaly se ze semen.
    Úhledné listy původních rostlin kultivaru 'Zairai' produkují lahodně jemný aromatický čaj. Chuť vás okouzlí lehkou nasládlou medovostí, květinovými a ovocnými tóny, jemnou a příjemnou minerální složkou a silnou, dlouhotrvající dochutí.
    I když vám možná připomene některé tchaj-wanské čaje Hong Cha, Wakocha Zairai je jedinečný a nezapomenutelný čaj, který si zamilujete, a ke kterému se budete rádi vracet.

    od 140 Kč
  • Oolong Koshun Oo 2 Novinka 2022 Kód: 717/25G
    2022 Oolong Zairai SF
    Skladem

    Kultivary jsou množeny v podstatě klony, protože čajovníky se pěstují z řízků (místo semen), takže vlastnosti zůstávají stejné.
    Ze Zairai (někdy také známým jako Yamacha) má každý čajovník velmi odlišné rysy, protože pochází ze semene. Všechny jsou souhrnně známé jako Zairai, ale ve skutečnosti nejsou kultivarem.
    Mnohé z čajovníků Zairai jsou velmi staré, ve skutečnosti stovky let. Pokud jde o staré čajové pole Zairai, kde nejsou čajové rostliny pravidelně upravovány, vyrostly by v čajovníky velkých a nepravidelných rozměrů.

    od 150 Kč
  • no specific Tip 2021 Kód: 627/25G
    2021 Oolong Zairai
    Skladem

    Kultivary jsou množeny  v podstatě klony, protože čajovníky se pěstují z řízků (místo semen), takže vlastnosti zůstávají stejné.

    Ze Zairai (někdy také známým jako Yamacha) má každý čajovník velmi odlišné rysy, protože pochází ze semene. Všechny jsou souhrnně známé jako Zairai, ale ve skutečnosti nejsou kultivarem.

    Mnohé z čajovníků Zairai jsou velmi staré, ve skutečnosti stovky let. Pokud jde o staré čajové pole Zairai, kde nejsou čajové rostliny pravidelně upravovány, vyrostly by v čajovníky velkých a nepravidelných rozměrů.

    od 156 Kč
  • Oo Surrgawase2 Novinka 2022 Kód: 714/25G
    2022 Oolong Zairai FF
    Skladem

    od 160 Kč
  • kamairicha 50g 2021 Kód: 630
    2021 Kamairicha Zairai 50g
    Skladem

    Tento čaj vznikl jako omyl pri spracovaní. Prvotné totiž farmář chtěl udělat čaj oolong, ale pri spracovaní se pomýlil a proto celý proces dokončil spracovaním čaje kamairicha. V roku 2021 se povedlo s týmhle čajem získat platinovú cenu na ocenení Nihoncha award co nik nečekal. Trochu delší oxidace a delší pražení, teda kombinace spracovaní čajů oolong a kamairicha obohatili tenhle čaj zaujímavou chutí, co ocenili hodnotitele na Nihoncha award. 

    250 Kč
  • kamairicha kiiro 2022 Kód: 633
    2022 Kamairicha Kiiro 50g
    Skladem

    Tento čaj je jemně smažený co se odráží na skvělé chuti. Další unikátní vlastností tohoto konkrétního čaje smaženého je, že tento čaj je organicky pěstován. Pro tento čaj se nepoužívají žádné pesticidy ani chemická hnojiva. Čajové lístky se pěstují na ekologické farmě na horské straně regionu Tenryu v prefektuře Shizuoka.

    255 Kč

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem