2023 Shincha Aoi 50g
Popis
Sencha Aoi pochází z čajových farem z oblasti Suruga, nacházející se severozápadně od města Shizuoka v prefektuře Shizuoka.
Při výrobě tohoto opravdu vynikajícího čaje byla použita směs mladých lístků kultivarů Yabukita a Saemidori s následným zpracováním metodou hlubokého napařování Fukamushi.
Bohaté aroma v kombinaci s výraznou a osvěžující „zelenou“ chutí, příjemnou jemnou sladkostí doplněnou o výraznou umami, dokáže vytvořit z každého okamžiku nevšední zážitek.
Sencha Aoi se díky příznivé ceně v naší nabídce stává ideální volbou pro každého nadšeného milovníka japonského zeleného čaje.
Popis:
Balení: 50g
Oblast: Shizuoka
Sběr: Květen 2023
Kultivar: Yabukita, Saemidori
ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
Optimálně 6 g na 140 ml vody. Teplota by měla být v rozmezí 65–70 °C maximálně. První a druhý nálev louhujte 30 sekund, pro další nálevy prodlužujeme louhování o 10–20 sekund.