Tsuyuhikari

 

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem

  • oolong tsuyuhikari Kód: 396/25G
    2020 Oolong Tsuyuhikari
    Skladem

    Jedná se o jedinečný čaj Oolong z prefektury Shizuoka v Japonsku. Oolong Tsuyuhikari je pěstovaný v nadmořské výšce asi 500 metrů v horách Hamamatsu. Čaj se vyrábí oxidací čajových lístků z japonského kultivaru Tsuyuhikari, který se v Japonsku často používá pro výrobu čaje Sencha a Oolong. Kultivar Tsuyuhikari má vyšší sladkost než jeho předchůdce Koshun. 

    od 155 Kč
  • Oolong Tsuyuhikari Baozhong2 Novinka 2022 Kód: 708/25G
    2022 Oolong Baozhong Tsuyuhikari
    Skladem

    Čaj Oolong Baozhong Tsuyuhikari je mírně oxidovaný čaj, který má volně rolované listy s květinovými tóny. Zpracovává se hlavně ve Fujianu v Číně a v okrese Pinglin, New Taipei, Tchaj-wan.
    Náš Baozhong byl zpracován z kultivaru Tsuyuhikari, který byl pěstován v Isagawě, v malé vesničce v prefektuře Shizuoka.
    Vůně tohoto čaje připomíná jarní kvetoucí louky. Chuť je sladká a příjemná, absolutně zbavená jakýchkoli náznaků hořkosti. V chuti jsou cítit tóny zeleného čaje.

    od 160 Kč
  • Oo Tsuyuhikari Red2 Novinka 2022 Kód: 705/25G
  • Novinka 2022 Kód: 696
    2022 Sencha Tsuyuhikari 50g
    Skladem

    Tsuyuhikari Sencha je součástí naší limitované kolekce jednokultivarových jednodruhových japonských zelených čajů z Shizuoky. Tato Sencha, vyrobená ze sluncem vypěstovaných čajových lístků kultivaru Tsuyuhikari, prošla lehkým napařením (Asamushi).

    280 Kč
  • sencha zuiho Akce Tip 2021 Kód: 114
    Sencha Zuihou Chumushi 50g
    Skladem

    Na začátku května jsou čajové listy sbírány ve správný čas v horské oblasti Morimachi v Shizuoka prefektuře a napařovány natolik, aby zvýraznily chuť sezóny. Zuihou je zpracovan ze tří kultivarů: Yabukita, Saemidori, Tsuyuhikari. Zuihou je ten typ čaje, ve kterém si můžete vychutnat svěží sezónní vůní a vynikající chuť. Zuihou patří do čajových klenotů Enshūmori.

    Původně: 326 Kč
    Ušetříte: 33 Kč (–10 %)

    293 Kč
  • sencha kinpo Akce Tip 2021 Kód: 111
    2021 Sencha Kinpou Chumushi 50g
    Skladem

    Čajové listy Sencha Kinpou jsou sbírány koncem dubna, kdy jsou mírně rané klíčky lehce napařeny, aby se tak vytvořil čaj s čerstvou vůní mladých výhonků a vůní sezóny. Kinpou je klenotem čajů Enshūmori a patří mezi naše top produkty. Čaj má bohaté aroma, hezkou umami a sladkost, včetně chuti čerstvých a osvěžujících mladých listů, s lehkým náznakem svíravosti.

    Původně: 384 Kč
    Ušetříte: 39 Kč (–10 %)

    345 Kč
  • 2021 Hachiju-Hachiya Shincha 50g Akce 2021 Kód: 483
    2021 Hachiju-Hachiya Shincha 50g
    Momentálně nedostupné

    Jaro začíná v Japonsku kolem 3. února. Následně se od tohoto dne čeká 88 dní na velmi důležitý milník v čajovém světě, neboť právě v 88. den od začátku jara se sbírá čaj zvaný Hachiju-Hachiya Shincha (88. den od začátku jara).

    Zhruba v tomto období je půda plná energie a čajové lístky, zabalené do slunečního záření jasně září ve svěží zelené barvě. Rychle naberou živiny ze země, čímž se zvyšuje síla umami, chuť a aroma.

    Listy jsou v průběhu zpracování opatrně napařovány, aby si uchovaly jarní vůni a svěžest. Tento čaj naprosto unikátní svěžesti si můžete dopřát pouze a jedině v tomto období.

    390 Kč
  • hachiju hachiya Novinka 2022 Kód: 728
    2022 Hachiju-Hachiya Shincha 50g
    Skladem

    Jaro začíná v Japonsku kolem 3. února. Následně se od tohoto dne čeká 88 dní na velmi důležitý milník v čajovém světě, neboť právě v 88. den od začátku jara se sbírá čaj zvaný Hachiju-Hachiya Shincha (88. den od začátku jara).

    Zhruba v tomto období je půda plná energie a čajové lístky, zabalené do slunečního záření jasně září ve svěží zelené barvě. Rychle naberou živiny ze země, čímž se zvyšuje síla umami, chuť a aroma.

    Listy jsou v průběhu zpracování opatrně napařovány, aby si uchovaly jarní vůni a svěžest. Tento čaj naprosto unikátní svěžesti si můžete dopřát pouze a jedině v tomto období.

    395 Kč
  • 2022 Shincha Ōhashiri 50g Novinka 2022 Kód: 648
    2022 Shincha Ōhashiri 50g
    Skladem

    Čaj Shincha Oohashiri se sbírá o pár dní později než Gokujo Oohashiri (Premium). V polovině měsíce dubna se sbírají malé lístky - převážně tipsy, ze kterých se zpracovává čaj s názvem Oohashiri. Ne všechny farmy jsou schopné začít sezónu tak brzy. Malé listy - tipsy podobné dítěti, jsou již natolik dorostlé, že se mohou začít sbírat. Protože některé čajové zahrady ještě nezačínají se sběrem, je sběr velmi ojedinělý a jedná se proto o velmi unikátní čaj.

    415 Kč
  • gokujo ohashiri Novinka 2022 Kód: 651
    2022 Shincha Gokujo Ōhashiri 50g
    Skladem

    Čaj Shincha je obecně považován za první sklízený zelený čaj. Nicméně existuje ještě pojem 大走り- “Oohashiri”, který v tomto případě označuje čaj, jež je sbírán ještě o něco dříve než známější čaj “Hachiju-Hachiya Shincha” (88. den od začátku jara). A jak vlastně vznikl pojem “Oohashiri”? V Japonsku "Hashiri" označuje sběr zeleniny nebo lov ryb před začátkem běžné sezóny. Oohashiri se skládá ze slov "大 - O" a "走り- hashiri", kde "O" má význam "velký". Proto v případě Oohashiri se jedná o velmi speciální čaj, který lze sehnat pouze na začátku sezóny a zpravidla se rychle vyprodá.

    530 Kč

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem