Tmavý

 

Stránka 1 z 2 - 16 položek celkem

  • wakocha benifuki 2021 Kód: 399/15G
    Wakocha Benifuki Haraizumi
    Skladem

    Naše novinka z japonských černých čajů. Wakocha znamená japonský černý čaj. Tento černý čaj se zpracovává z kultivaru Benifuki z oblasti Kakegawa v prefektuře Shizuoka. Příjemnou a jemnou chuť doplňuje ovocná sladkost. 

    od 94 Kč
  • Kód: 792/25G
    Bou Houjicha FF
    Skladem

    od 100 Kč
  • houjicha ff 2021 Kód: 165/25G
    Houjicha FF
    Skladem

    Hōjicha (Houjicha, 焙じ茶, ほうじ茶) je čaj, ve kterém si můžete vychutnat pečenou vůni čaje Sencha - kmenového čaje pečeného při vysoké teplotě. Svou chutí a praženou vůní se podobá kávě, lze cítit i vůni pečeného chleba. Vyrábí se pražením listů, stonků a řapíků s nízkým obsahem kofeinu a proto má méně kofeinu než čaj zelený. Pro tento svůj nízký obsah kofeinu je vhodným a bezpečným nápojem i pro děti, starší osoby nebo na večerní popíjení.
    V létě je možné čaj Houjicha připravovat i za studena (macerovat) a výborně chutná podávaný s ledem.

    od 120 Kč
  • yamabuki nadeshiko Tip 2021 2022 Kód: 90/202
    Yamabuki Nadeshiko
    Skladem

    Čaj Yamabuki Nadeshiko je jedním z nejunikátnějších japonských čajů. Nepodobá se žádnému čaji, který jste doposud ochutnali. Tento lahodný čaj s plným tělem různých chutí se vyrábí podobným fermentačním procesem jako čaj Puerh. V lehké vůni postupně převažuje vysoká pečenost a výrazněji vystupují tóny pečených kaštanů. Chuť je komplexní, velmi bohatá, plná a sladká s náznaky fíků, vzácných dřevin, se stopami skořice a pečených jablek, avšak bez trpkosti a s dlouho doznívající dochutí.

    Yamabuki Nadeshiko získalo ocenění Award Judge Encouragement (ocenění porotců) v roce 2019 na Nihoncha Award v Japonsku.

    od 128 Kč
  • Novinka 2022 Kód: 744/25G
    2022 Wakocha Kurasawa
    Skladem

    od 140 Kč
  • Novinka 2022 Kód: 747/25G
    2022 Wakocha Sayama Kaori
    Skladem

    Wakocha Sayama Kaori – tento čaj se skládá výhradně z listů kultivaru Sayama Kaori, který je známý svým výrazným aroma. Jak jeho název napovídá, má výjimečnou vůni a jemnost. Slovo „Kaori“ je použito pro svůj význam - aromatický. Výrazná květinová vůně, doplněná ovocnými tóny, se objevuje i v příjemně jemné chuti, což napovídá i zářivě jantarová barva nálevu. V chuti vás upoutá medová sladkost se stopami sušeného ovoce, to vše doplněno příjemně- jemnou tříslovinkou a dlouhotrvající sladkostí v dochuti. Jedná se o fantastický čaj, který v čajovnách nenajdete. Jakmile ho vypijete, stanete se na jeho chuti závislým.

    od 140 Kč
  • Novinka 2022 Kód: 741/25G
    2022 Wakocha Surugawase
    Skladem

    Wakocha Surugawase pochází z čajové farmy v prefektuře Isagawa.
    Je nádhernou ukázkou produkce černého čaje z ranného kultivaru Surugawase, používaného většinou pro výrobu zeleného čaje, popř. čaje oolong. Pěstování tohoto kultivaru není v Japonsku příliš rozšířeno (oproti jiným kultivarům, např. Yabukita).
    Hlavním rysem Wakocha Surugawase je květinová vůně. Chuť je hladká, vyvážená s příjemnou lehkou tříslovinkou v kombinaci s nasládlými ovocnými tóny a stopami lučního medu, které vás potěší i v dochuti.
    Wakocha Surugawase je pozoruhodným čajem a jeho nižší produkce z něj činí unikátní produkt.

    od 140 Kč
  • Novinka 2022 Kód: 738/25G
    2022 Wakocha Yabukita
    Skladem

    od 140 Kč
  • Novinka 2022 Kód: 750/25G
    2022 Wakocha Zairai
    Skladem

    Wakocha Zairai je vynikající japonský černý čaj z prefektury Isagawa.
    Zairai (在来), nebo Yamacha, je název používaný pro odrůdy čajovníku, které jsou skutečně původní a nemají žádné známé kultivary jako rodiče. Pocházejí z doby před rozvojem kultivarů, kdy všechny čajovníky v Japonsku byly „divoké“ a pěstovaly se ze semen.
    Úhledné listy původních rostlin kultivaru 'Zairai' produkují lahodně jemný aromatický čaj. Chuť vás okouzlí lehkou nasládlou medovostí, květinovými a ovocnými tóny, jemnou a příjemnou minerální složkou a silnou, dlouhotrvající dochutí.
    I když vám možná připomene některé tchaj-wanské čaje Hong Cha, Wakocha Zairai je jedinečný a nezapomenutelný čaj, který si zamilujete, a ke kterému se budete rádi vracet.

    od 140 Kč
  • oolong tsuyuhikari Kód: 396/25G
    2020 Oolong Tsuyuhikari
    Skladem

    Jedná se o jedinečný čaj Oolong z prefektury Shizuoka v Japonsku. Oolong Tsuyuhikari je pěstovaný v nadmořské výšce asi 500 metrů v horách Hamamatsu. Čaj se vyrábí oxidací čajových lístků z japonského kultivaru Tsuyuhikari, který se v Japonsku často používá pro výrobu čaje Sencha a Oolong. Kultivar Tsuyuhikari má vyšší sladkost než jeho předchůdce Koshun. 

    od 155 Kč
  • oolong koshun Kód: 105/25G
    2019 Oolong Koshun
    Skladem

    Jedná se o jedinečný čaj oolong z prefektury Shizuoka v Japonsku. Čaj z tohoto kultivaru se vyznačuje příjemnou vůní a vysokou skladkostí a proto se kultivar Koshun v Japonsku často používá pro výrobu čaje oolong, ale také pro černý a zelený čaj. Chuť je sladká, ovocně-květinová, pestrá, mírně kořeněná, objevuje se i papája, liči, kaki, ale základ silně tvoří orchidej.

    od 165 Kč
  • oolong surugawase Novinka Tip 2021 Kód: 560/25G
    2021 Oolong Surugawase FF
    Skladem

    Japonští producenti většinou vyrábějí více oxidované oolongy, které mají tmavší barvu nálevu, ovocně sladké až medové tělo, připomínající tchajwanskou Orientální krásku, případně tchajwanské černé resp. červené čaje. Japonští farmáři a producenti zpravidla zpracovávají černý čaj, případně oolong z druhého sběru. Čaj Oolong Surugawase FF je o to zajímavější, že je zpracován z první sklizně (First Flush). Použitá byla sklizeň kultivaru Surugawase, jenž dodává čaji příjemné, květinové aroma. Kultivar Surugawase se používá hlavně na zpracování zelených čajů a proto je jeho využití pro japonský oolong velmi unikátní.

    od 180 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 16 položek celkem