2022 Wakocha Yabukita
Popis
Wakocha Yabukita pochází z malebné čajové farmy v prefektuře Isagawa, kde se starají o pečlivé zpracování černého čaje. Jedná se o vzácnou lahůdku, protože se jedná o čaj vyrobený z kultivaru Yabukita, který je v Japonsku především známý pro svou úlohu při výrobě zeleného čaje. Tato omezená produkce činí Wakocha Yabukita zvláštním a ceněným.
Charakteristickým znakem Wakocha Yabukita je jeho lahodná květinová vůně, která se vám okamžitě dostane do nosu. Jakmile ochutnáte, ucítíte jemnou hladkost a harmonii chuti, která je vyvážená s jemnými tóny třísloviny a obohacená sladkými ovocnými nuancemi a lehkým dotekem lučního medu. V dochuti se vám tato jedinečná kombinace chutí ještě umocní a zanechá vás s pocitem potěšení.
Wakocha Yabukita je opravdu mimořádný čaj, který zaujme svou výjimečností a vzácností. Každé sousto je jedinečným zážitkem, který oceníte a který vás vtáhne do světa japonských čajových tradic.
Popis:
Balení: 25g, 50g
Oblast: Shizuoka, Japonsko
Sběr: Květen 2022
Kultivar: Yabukita
ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
Optimálně 4 - 5 g na 120 ml vody. Teplota 90 °C. Louhovaní 30s / 30s / 45s / 60s / 120s.