Japonský černý čaj

Černé čaje Wakocha se dostávají rok od roku více do povědomí a získávají u zákazníků nejen v Japonsku více na oblibě. To s sebou přináší i zvýšený rozvoj japonské produkce černého čaje. Mnoho zapálených čajových farmářů je vysoce motivováno k vytváření nových čajových produktů. Vícebarevné chutě a texturu černých čajů než bylo dříve zvykem, mohou nyní tito „řemeslníci na černý čaj“ vyjádřit řízením zpracování čaje, výběrem kultivarů a propracovaným řízením čajových plantáží. Jejich věčné úsilí vytváří úžasné povahy černých čajů a každoročně tak vzniká množství pozoruhodných černých čajů z různých kultivarů.
K černým čajům z kultivaru Benifuki, se tak v naší nabídce nově objevují unikátní čaje pocházející z oblasti Isagawa z kultivarů Yabukita, Zairai, Sayama Kaori, Surugawase a Kurasawa.

I když každý z čajů Wakocha má svou vlastní a jedinečnou chuť a vůni, celkově jsou to čaje jemné, v chuti medově nasládlé, s příjemnou tříslovinkou, vyvážené, harmonické, hřejivé."

 

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem

  • wakocha benifuki 2021 Kód: 399/15G
    Wakocha Benifuki Haraizumi
    Skladem

    Naše novinka z japonských černých čajů. Wakocha znamená japonský černý čaj. Tento černý čaj se zpracovává z kultivaru Benifuki z oblasti Kakegawa v prefektuře Shizuoka. Příjemnou a jemnou chuť doplňuje ovocná sladkost. 

    od 94 Kč
  • Novinka 2022 Kód: 744/25G
    2022 Wakocha Kurasawa
    Skladem

    od 140 Kč
  • Novinka 2022 Kód: 747/25G
    2022 Wakocha Sayama Kaori
    Skladem

    Wakocha Sayama Kaori – tento čaj se skládá výhradně z listů kultivaru Sayama Kaori, který je známý svým výrazným aroma. Jak jeho název napovídá, má výjimečnou vůni a jemnost. Slovo „Kaori“ je použito pro svůj význam - aromatický. Výrazná květinová vůně, doplněná ovocnými tóny, se objevuje i v příjemně jemné chuti, což napovídá i zářivě jantarová barva nálevu. V chuti vás upoutá medová sladkost se stopami sušeného ovoce, to vše doplněno příjemně- jemnou tříslovinkou a dlouhotrvající sladkostí v dochuti. Jedná se o fantastický čaj, který v čajovnách nenajdete. Jakmile ho vypijete, stanete se na jeho chuti závislým.

    od 140 Kč
  • Novinka 2022 Kód: 741/25G
    2022 Wakocha Surugawase
    Skladem

    Wakocha Surugawase pochází z čajové farmy v prefektuře Isagawa.
    Je nádhernou ukázkou produkce černého čaje z ranného kultivaru Surugawase, používaného většinou pro výrobu zeleného čaje, popř. čaje oolong. Pěstování tohoto kultivaru není v Japonsku příliš rozšířeno (oproti jiným kultivarům, např. Yabukita).
    Hlavním rysem Wakocha Surugawase je květinová vůně. Chuť je hladká, vyvážená s příjemnou lehkou tříslovinkou v kombinaci s nasládlými ovocnými tóny a stopami lučního medu, které vás potěší i v dochuti.
    Wakocha Surugawase je pozoruhodným čajem a jeho nižší produkce z něj činí unikátní produkt.

    od 140 Kč
  • Novinka 2022 Kód: 738/25G
    2022 Wakocha Yabukita
    Skladem

    od 140 Kč
  • Novinka 2022 Kód: 750/25G
    2022 Wakocha Zairai
    Skladem

    Wakocha Zairai je vynikající japonský černý čaj z prefektury Isagawa.
    Zairai (在来), nebo Yamacha, je název používaný pro odrůdy čajovníku, které jsou skutečně původní a nemají žádné známé kultivary jako rodiče. Pocházejí z doby před rozvojem kultivarů, kdy všechny čajovníky v Japonsku byly „divoké“ a pěstovaly se ze semen.
    Úhledné listy původních rostlin kultivaru 'Zairai' produkují lahodně jemný aromatický čaj. Chuť vás okouzlí lehkou nasládlou medovostí, květinovými a ovocnými tóny, jemnou a příjemnou minerální složkou a silnou, dlouhotrvající dochutí.
    I když vám možná připomene některé tchaj-wanské čaje Hong Cha, Wakocha Zairai je jedinečný a nezapomenutelný čaj, který si zamilujete, a ke kterému se budete rádi vracet.

    od 140 Kč

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem