Vítejte v našem obchodě

Vítáme Vás na webové stránce čajového obchodu Nagomi tea. Nagomi tea nabízí kvalitní zelené, černé čaje, oolongy ale i další čaje z Japonska a Taiwanu. 

DůležítÉ info:

Letos mají naše čaje Shincha Ohashiri lepší umami a jsou levnější. Navzdory tomu, že cena čajů šla nahoru, podařilo se nám je dovézt levněji, za což může levnější doprava.

V minulých ročnících jste si mohli vychutnat Ohashiri míchanou různými kultivary (blend). Letos jsme měli možnost vyzkoušet každý kultivar individuálně a proto jsme vybrali pro vás 3 nejlepší. Tokusen Ohashiri z kultivaru Saemidori a Gokujo Ohashiri z kultivaru Tsuyuhikari a Asatsuyu. Všechny 3 čaje jsou skvělé. Tokusen je Fukamushi, více napařený zelený čaj. Premiové Gokujo Ohashiri jsou Chumushi.

Akční zboží

  • Koshun Oo 2 Akce Novinka 2022 Kód: 711/25G
    2022 Oolong Koshun SF
    Skladem

    Koshun je japonský kultivar a je vhodný pro pěstování v horských oblastech. Pěstuje se v nadmořské výšce okolo 500 metrů v pohoří Hamamatsu. Oolong Koshun, který byl zpracovaný na začátku Července je jemně oxidovaný, co je znát i v chuti a teda se hodně liší od svého předchůdce z 2019 roku, který byl medový a víc ovocný díky dlouhé oxidaci. 

    od 160 Kč
  • tea bags green tea 2 Akce 2021 Kód: 393/10
    Fukamushi Sencha v čajových sáčcích (různé množství)
    Skladem

    Fukamushi Sencha z kultivaru Yabukita pochází z prefektury Shizuoka v Japonsku.
    Drobné čajové lístky Sencha Fukamushi jsou zabaleny do praktických 5g čajových sáčků, které umožňují velmi snadnou a rychlou přípravu.
    Čaj Sencha Fukamushi v čajových sáčcích je v Japonsku velmi oblíben a běžně používán. Svoje nadšence už si získal i v Čechách a na Slovensku, když byl nabízen jako dárek k objednávce.

     

    Původně: 190 Kč
    Ušetříte: až 76 Kč (–20 %)

    od 152 Kč
  • Sencha Koshun Asamushi2 Akce Novinka 2022 Kód: 696
    2022 Sencha Tsuyuhikari 50g
    Skladem

    Tsuyuhikari Sencha je součástí naší limitované kolekce jednokultivarových jednodruhových japonských zelených čajů z Shizuoky. Tato Sencha, vyrobená ze sluncem vypěstovaných čajových lístků kultivaru Tsuyuhikari, prošla lehkým napařením (Asamushi).

    Původně: 280 Kč
    Ušetříte: 56 Kč (–20 %)

    224 Kč
  • Matcha Nono Akce Novinka Tip 2022 Kód: 129
    Matcha Nono 30g
    Skladem

    Ceremoniální Matcha Nono je mletá tradičně v kamenných mlýnech se vší péčí a pečlivostí na nejjemnější prášek. Právě proto si zanechává kvalitní chuť, charakteristickou pro chuť bílé čokolády. Nejen, že vás nastartuje do celého dne, ale svou delikátní chutí si vás podmaní.

    500 Kč
  • Oolong Koshun Oo 2 Akce Novinka 2022 Kód: 723/25G
    2022 Oolong Surugawase SF
    Skladem

    Jemně oxidovaný oolong se sladkou, květinově - ovocnou chutí, který byl zpracován z kultivaru Surugawase. Svou chutí připomíná Si Ji Chun.

    Surugawase je znám svou jasnou svíravostí a výraznou chutí čaje. Jedná se o starý kultivar, ktery vznikl v roce 1962, ale nebyl zaregistrovan. Vznikl výběrem z přírodních hybridních sazenic kultivaru "Yabukita". Pojmenovani Surugawase získal podle lokality Suruga no Kuni.

    od 150 Kč
  • Li Shan Bei Cha2 Akce 2021 Kód: 546/25G
    2021 Li Shan Jing Bei Cha
    Skladem

    Popis se připravuje

    od 165 Kč

Shincha

  • 114 sencha zuiho Novinka 2023 Kód: 806
    2023 Shincha Ōhashiri 50g
    Skladem

    Čaj Shincha Oohashiri se sbírá o pár dní později než Gokujo Oohashiri (Premium). V polovině měsíce dubna se sbírají malé lístky - převážně tipsy, ze kterých se zpracovává čaj s názvem Oohashiri. Ne všechny farmy jsou schopné začít sezónu tak brzy. Malé listy - tipsy podobné dítěti, jsou již natolik dorostlé, že se mohou začít sbírat. Protože některé čajové zahrady ještě nezačínají se sběrem, je sběr velmi ojedinělý a jedná se proto o velmi unikátní čaj.

    368 Kč
  • 2023 Shincha Gokujo Ōhashiri 50g Novinka 2023 Kód: 839/ASA
    2023 Shincha Gokujo Ōhashiri 50g
    Skladem

    Čaj Shincha je obecně považován za první sklízený zelený čaj. Nicméně existuje ještě pojem 大走り- “Oohashiri”, který v tomto případě označuje čaj, jež je sbírán ještě o něco dříve než známější čaj “Hachiju-Hachiya Shincha” (88. den od začátku jara). A jak vlastně vznikl pojem “Oohashiri”? V Japonsku "Hashiri" označuje sběr zeleniny nebo lov ryb před začátkem běžné sezóny. Oohashiri se skládá ze slov "大 - O" a "走り- hashiri", kde "O" má význam "velký". Proto v případě Oohashiri se jedná o velmi speciální čaj, který lze sehnat pouze na začátku sezóny a zpravidla se rychle vyprodá.

    485 Kč
  • 2023 Shincha Nakagawa Novinka Tip 2023 Kód: 862/NAK
    2023 Shincha Nakagawa
    Skladem

    Představujeme vám 4vynikající čaje Shincha od mistra Hondy, široce uznávaného odborníka, který získal mnoho ocenění. Vyvinul vlastní kultivar a nechává ho po dobu 10 dní zakrytý, aby získal vynikající umami chuť a nádhernou barvu. Měli jsme tu čest osobně navštívit jeho čajovou farmu, kde jsme spatřili okouzlující krásu jeho čajové zahrady. Je třeba poznamenat, že jeho čaje jsou k dispozici pouze prostřednictvím rezervace.

    od 487 Kč
  • Novinka 2023 Kód: 860
    2023 Shincha Rikou Asamushi 50g
    Vyprodáno

    Pan Honda chtěl dosáhnout nové chuti a vůně a nebyl spokojen s umami z odrůdy Yabukita. Proto se obrátil na profesora Ishigaki Kouzoa, bývalého vedoucího půdního oddělení Národního výzkumného ústavu pro čaje, aby vytvořil novou odrůdu obsahující 2-3 krát více aminokyselin než odrůda Yabukita. Pod vedením profesora Ishigakiho začala výzva k produkci čaje s názvem "Rikou".

    600 Kč
  • ph20210821 002 Novinka Tip 2023 Kód: 851
    4x Shincha Nakagawa
    Skladem

    Představujeme vám vynikající sadu 4 prvotřídních čajů Shincha od mistra Hondy, široce uznávaného odborníka, který získal mnoho ocenění. Vyvinul vlastní kultivar a nechává ho po dobu 10 dní zakrytý, aby získal vynikající umami chuť a nádhernou barvu. Měli jsme tu čest osobně navštívit jeho čajovou farmu, kde jsme spatřili okouzlující krásu jeho čajové zahrady. Je třeba poznamenat, že jeho čaje jsou k dispozici pouze prostřednictvím rezervace.

    2 427 Kč

Novinky

  • 318374289 853580226090063 6014822203475058502 n Akce Novinka 2022 Kód: 699
    2022 Kamairicha Yabukita 50g
    Skladem

    Pražený zelený čaj z vesničky Harunocho Isagawa v prefektuře Shizuoka, který byl zpracován v malém množství (20kg). My jsme pomáhali se sběrem a byli jsme také u zpracování tohoto skvělého čaje. Už teď ho zakoupilo mnoho lidí a každý ho chválí pro jeho skvělou chuť.
    S nižší teplotou má mléčné, smetanové tóny a s vyšší má ten říz, který potěší i nadšence čínských nebo vietnamských zelených čajů.

    Původně: 255 Kč
    Ušetříte: 51 Kč (–20 %)

    204 Kč
  • 02745C30 2E2A 48CB 9772 345E9488AAB0 Akce Novinka 2022 Kód: 744/25G
    2022 Wakocha Kurasawa
    Skladem

    Tento čaj pochází z oblasti Shizuoka v Japonsku. Wakocha Kurasawa má jinou chuťovou paletu než čínské černé čaje. Tento čaj se vyznačuje kořeněnou chuťí s tóny skořice a zázvoru, a zároveň ovocnou chuti.

     

    Původně: 140 Kč
    Ušetříte: až 53 Kč (–20 %)

    od 112 Kč
  • Oo Tsuyuhikari Red2 Novinka 2022 Kód: 705/25G
    2022 Oolong Tsuyuhikari
    Skladem

    Čajové lístky jsou pečlivě pěstovány na chladných čajových plantážích odolných vůči hmyzu, v horách v nadmořské výšce 300 až 500 m. v horách Hamamatsu (v okresech Isagawa, Haruno-cho, Tenryu-ku, Hamamatsu-shi, v Shizuoce).  Jedná se o jedinou původní varietu odrůdy zvané „Tsuyu Hikari“, kterou pěstuje Takeshi Suzuki, zemědělec, který se specializuje na pěstování čaje v oblasti Isagawa. Při pěstování nejsou používány žádné pesticidy ani chemická hnojiva.

    od 160 Kč
  • Oo Surrgawase2 Novinka 2022 Kód: 714/25G
    2022 Oolong Zairai FF
    Skladem

    od 160 Kč
  • Akce Novinka 2022 Kód: 735
    Matcha Kogamo 50g
    Skladem

    Tenhle čaj Matcha Kogamo je spracovan z lístků pěstovaných v nadmořské výšce 300 - 500 metrů v horách Isagawy a je mletý kamenným mlýnkem v Morimachi.

    360 Kč
  • Oo Okumidori2 Novinka 2022 Kód: 729/25G
    2022 Oolong Okumidori
    Skladem

    Jemně oxidovaný oolong z kultivaru Okumidori z prefektury Shizuoka z nadmořské výšky 400m. Kultivar Okumidori je křížencem vyšlechtěným z kultivarů Yabukita a Shizuoka Zairai No. 16 v roce 1974. 

    Název "Okumidori" pochází ze skutečnosti, že čajové lístky jsou sytě zelené a dozrávají pozdě. Vyznačuje se jemnou chutí a nízkou hořkostí. "Okumidori" navíc obsahuje "methylovaný katechin", který má antialergické účinky. Díky tomu můžete očekávát efekt potlačení alergických projevů jako je kýchání, rýma, svědění očí. 

    Tento oolong má krásnou květinovou, sladkou až bujonovou chuť. V chuti a v aroma listů je cítit sladká kukuřice. Svojí chutí a barvou nálevů se velmi podobá čaji Oolong Gokou.

    od 150 Kč
  • hachiju hachiya Akce Novinka 2022 Kód: 728
    2022 Hachiju-Hachiya Shincha 50g
    Momentálně nedostupné

    Jaro začíná v Japonsku kolem 3. února. Následně se od tohoto dne čeká 88 dní na velmi důležitý milník v čajovém světě, neboť právě v 88. den od začátku jara se sbírá čaj zvaný Hachiju-Hachiya Shincha (88. den od začátku jara).

    Zhruba v tomto období je půda plná energie a čajové lístky, zabalené do slunečního záření jasně září ve svěží zelené barvě. Rychle naberou živiny ze země, čímž se zvyšuje síla umami, chuť a aroma.

    Listy jsou v průběhu zpracování opatrně napařovány, aby si uchovaly jarní vůni a svěžest. Tento čaj naprosto unikátní svěžesti si můžete dopřát pouze a jedině v tomto období.

    Původně: 395 Kč
    Ušetříte: 158 Kč (–40 %)

    237 Kč
  • Oolong Koshun Oo 2 Novinka 2022 Kód: 717/25G
    2022 Oolong Zairai SF
    Skladem

    Kultivary jsou množeny v podstatě klony, protože čajovníky se pěstují z řízků (místo semen), takže vlastnosti zůstávají stejné.
    Ze Zairai (někdy také známým jako Yamacha) má každý čajovník velmi odlišné rysy, protože pochází ze semene. Všechny jsou souhrnně známé jako Zairai, ale ve skutečnosti nejsou kultivarem.
    Mnohé z čajovníků Zairai jsou velmi staré, ve skutečnosti stovky let. Pokud jde o staré čajové pole Zairai, kde nejsou čajové rostliny pravidelně upravovány, vyrostly by v čajovníky velkých a nepravidelných rozměrů.

    od 150 Kč
  • Gokujo 2 Novinka 2021 Kód: 756
    2021 Gokujo Oolong Koshun 25g
    Skladem

    Jedná se o jedinečný čaj oolong z prefektury Shizuoka v Japonsku. Koshun je japonský kultivar a je vhodný pro pěstování v horských oblastech. Pěstuje se v nadmořské výšce okolo 500 metrů v pohoří Hamamatsu. Čaj z tohoto kultivaru se vyznačuje příjemnou vůní a vysokou skladkostí a proto se kultivar Koshun v Japonsku často používá i pro výrobu čaje oolong, nejen pro černý a zelený čaj. Chuť je sladká, ovocně-květinová, pestrá, mírně kořeněná, objevuje se i papája, liči, kaki, ale základ silně tvoří orchidej.

    250 Kč

Nejprodávanější produkty

  • lishan hong cha Tip 2021 Kód: 417/202
    Li Shan Shui Xian Hong Cha
    Skladem

    Vysokohorské tchajwanské čaje reprezentují to nejlepší, čím jsou tchajwanské černé čaje proslulé. Čajové listy jsou sbírány ve výšce okolo 1900 m.n.m. v oblasti Li Shan. Černé (červené) čaje pěstované v této výšce patří mezi velmi kvalitní a chuťově zajímavější než jsou běžné černé čaje.
    Tento Li Shan Hong Cha se vyznačuje jemnou, elegantní, sladkou, medovou vůni s náznakem karamelu, ovoce a květin. Chuť nálevu je lahodně sladká, hladká a medová se znatelnými tóny zralého ovoce, která dlouho přetrvává v ústech. Dochuť je středně dlouhá a medová.

    od 77 Kč
  • huagang black tea 2 Tip Kód: 495/25G
    2020 Hua Gang Hong Cha
    Skladem

    Hua Gang patří, podobně jako Da Yu Ling, mezi nejvýše položené oblasti Taiwanu, ve kterých se pěstuje vysoce kvalitní vysokohorský čaj. Hua Gang oolong z kultivaru Qing Xin se pěstuje na hoře Li Shan v nadmořské výšce okolo 2400 metrů blízko vesnice Cui Hua. Čaj se v této oblasti (Hua Gang) pěstuje teprve od roku 1990.

    od 231 Kč
  • no specific Tip 2021 Kód: 627/25G
    2021 Oolong Zairai
    Skladem

    Kultivary jsou množeny  v podstatě klony, protože čajovníky se pěstují z řízků (místo semen), takže vlastnosti zůstávají stejné.

    Ze Zairai (někdy také známým jako Yamacha) má každý čajovník velmi odlišné rysy, protože pochází ze semene. Všechny jsou souhrnně známé jako Zairai, ale ve skutečnosti nejsou kultivarem.

    Mnohé z čajovníků Zairai jsou velmi staré, ve skutečnosti stovky let. Pokud jde o staré čajové pole Zairai, kde nejsou čajové rostliny pravidelně upravovány, vyrostly by v čajovníky velkých a nepravidelných rozměrů.

    od 156 Kč
  • Hong Oo2 Akce Tip 2022 Kód: 591/25G2
    2022 Hong Oolong
    Skladem

    Čaj Hong Oolong je silně oxidován a jemně pečený. Barva nálevu je oranžovo hnědá. Vůně je sladká, ovocná (zralé ovoce). Chuť nálevu je pečená, svěží, medová, po zralém ovoci, jemně nekořeněná, plná. Dozvuk je delší, jemně pečený a jemně nasládlý.

    od 180 Kč
  • Okumidori 2 Akce Novinka Tip 2022 Kód: 690/50G
    2022 Sencha Okumidori
    Skladem

    Kultivar Okumidori se vyznačuje voňavými aromaty a svěžími, přesto bohatými tóny umami. Když jsme poprvé ochutnali tento čaj, měli jsme pocit, jako bychom byli převezeni přímo na japonská pole! Tento nálev obsahuje jasné a výrazné, přesto vyvážené umami a je to opravdu osvěžující čaj. Naše jarní sklizeň Sencha Okumidori je špičkou ve své třídě a je skvělým způsobem, jak se ponořit hlouběji do všech chutí, které může sencha předvést.

    Původně: 420 Kč
    Ušetříte: až 210 Kč (–30 %)

    od 294 Kč
  • 8F6A395B 8606 4E79 8D18 7AF4F5F1F057 Akce Tip 2021 Kód: 588/50G
    2021 Jasmine Oolong
    Skladem

    Jasmine oolong je ovonění čerstvými květy jasmínu v průběhu oxidace. Výrazná sladce opojná vůně jasmínu v dokonalé harmonii s květinovými tóny lehce oxidovaného oolongu si získa každého nadšence oolongů.

    362 Kč
  • E4C1CCE3 8C2A 4EB9 AF9B 17306FCE4820 Tip Kód: 444/25G
    2019 Excellent Award Winner Hong Cha
    Skladem

    Exkluzivní vysokohorský čaj, který vyhrál v soutěži vysokohorských černých čajů ocenění Excellent Award. Ručně sbíraný , velmi kvalitní materiál pozůstávající z tipsu a jednoho až dvou lístků.

    od 223 Kč
  • Tip Kód: 594
    2019 Aged white tea
    Skladem

    300 Kč
  • 3FF1C0BC 1D75 4C19 BF45 C0BB2B2B5E21 Novinka Tip 2022 Kód: 780/25G
    2022 Xiao Xiang Oolong Tea Cake
    Skladem

    Tchajwanský oolong (lisovaný do koláče) s názvem Voňavý úsměv (čínsky Xiao Xiang) pochází z oblasti Nantou. Listy byly sbírané přes léto 2021, víc oxidované a pečené, aby měli co nejméně vody. Listy byli následně na podzim 2022 vylisované do koláče, sušené a ponechané pár měsíců k zrání.

    V chuti dominuje ovoce. Dozvuk na jazyku je do kyselého ovoce. V aroma z listů a nálevu jsou cítit mandarinky.

    od 160 Kč

Taiwan

  • jin xuan Akce Novinka Tip 2022 Kód: 447/15G
    2022 Jin Xuan Yun Xiang
    Skladem

    Tento nádherný ručně sbíraný oolong roste ve vysokých horách na Tchaj-wanu. Velké, pevně svinuté zelené listy jsou známé svou „mléčnou“ chutí a hedvábnou strukturou s atraktivní sladkou krémovou vůní. Chuť je lehká, s nádechem orchidejové chuti. Velmi vhodný pro vícenálevovou přípravu. Čaj je ručně sbíraný nedaleko vesnice Taixing v okrese Chiayi.Taixing je místem původu čaje Jin Xuan a je nejvhodnějším místem pro pěstování této odrůdy.

    od 94 Kč
  • aged oolong Akce Tip Kód: 501
    Aged Oolong 25g
    Skladem

    Tento 30 letý tchajwanský "aged" oolong si získá nejednoho konzumenta. Čaj získal cenu Bronze Medal Award v kategorii archivních čajů v soutěži 2017 National Aged Tea Quality Appraisal Competition. Soutěž každoročně organizuje Nantou County Tea Commercial Association.

    Vůně vlhkého listu intenzivní vůně třešní / višní, resp. cherry likér.

    268 Kč
  • 51D0E8CC 9641 41F7 A433 CD92B31D7B4F Novinka Tip 2022 Kód: 774/25G
    2022 Wushi Wuyi Oolong Tea Cake
    Skladem

    Tchajwanský oolong (lisovaný do koláče) s názvem Bojovník nebo také Samuraj (čínsky Wushi) je dělaný z odrůdy Wuyi. Listy byly sbírané v oblasti Nantou přes léto. Oxidace a pečenost je delší z důvodu odebrání vody z listů. Na podzim 2022 byly následně vylisované do koláče, sušené a ponechané pár měsíců k zrání.

    V chuti dominují příjemné tóny květů a ovoce.

    od 160 Kč
  • White Oo2 Kód: 786/25G
    2022 White oolong
    Skladem

    Bílý oolong, čínsky 白烏龍 (Bai wu long) vznikl spojením procesů zpracování čajů oolong a bílého čaje. Listy jsou sbírané v nadmořské výšce 1000 -1200 metrů n.m. v oblasti A Li Shan poblíž města Meishan. Použita byla odrůda Jin Xuan, která je známa svoji mléčností. 

    od 190 Kč
  • Oriental Beauty Akce Novinka Tip Kód: 462/202
    Oriental Beauty
    Skladem

    Jedinečná vůně zralého ovoce a medu u čaje Oriental Beauty vzniká působením malého zeleného hmyzu z rodu cikád (Jacobiasca formosana). Tento endemický hmyz nakousává čajové lístečky ještě na keřích, na což rostliny reagují tvorbou specifických polyfenolů a tyto propůjčují takovémuto čajovému materiálu specifické aromatické i chuťové vlastnosti, pro které jsou tyto čaje velmi ceněné.

     


    Ušetříte: až 28 Kč (–17 %)

    od 100 Kč
  • 2106C3A5 D5BD 4993 9C0E 6CBF98984238 Tip 2021 Kód: 549/25G
    2021 Hong Yu White tea
    Skladem

    Hong Yu White tea jej zpracovaný ve stylu bílých čajů z tchajwanské odrůdy Red Jade (als. Ruby, No. 18), která se používá výhradně pro výrobu černých čajů. Originální název odrůdy je Hong Yu 紅玉, a přesně tak je pojmenovaný i tento bílý čaj. 

    od 240 Kč

Keramika

  • 167 Shirogoma 5 2 Kód: 167
    Japonská konvička Shirogoma
    Skladem

    Japonská čajová konvička Shirogoma 白ゴマ z Tokoname v Japonsku. Objem konvičky je 180ml. Vhodná pro začátečníky, kteří zkouší různé druhy čajů a nemají příliš ustálené čajové preference. 

    2 060 Kč
  • 043 Sendan 6 2 Kód: 043
    Japonská konvička Sendan
    Momentálně nedostupné

    Japonská čajová konvička Sendan 千段 z Tokoname v Japonsku. Objem konvičky je 230ml. Vhodná pro začátečníky, kteří zkouší různé druhy čajů a nemají příliš ustálené čajové preference. 

    2 561 Kč
  • 172 Matsukawatokusa 5 2 Kód: 172
    Japonská konvička Matsukawatokusa
    Skladem

    Japonská čajová konvička Matsukawatokusa 松皮十草 z Tokoname v Japonsku. Objem konvičky je 180ml. Vhodná pro začátečníky, kteří zkouší různé druhy čajů a nemají příliš ustálené čajové preference. 

    2 545 Kč
  • 162 Kuro 180ml 6 2 Kód: 162
    Japonská konvička Kuro 180ml
    Skladem

    Japonská čajová konvička Kuro 黒 z Tokoname v Japonsku. Objem konvičky je 180ml. Vhodná pro začátečníky, kteří zkouší různé druhy čajů a nemají příliš ustálené čajové preference. 

    1 944 Kč
  • 448 Konayuki 4 2 Kód: 448
    Japonská konvička Konayuki
    Skladem

    Japonská čajová konvička Konayuki 粉雪 z Tokoname v Japonsku. Objem konvičky je 170ml. Vhodná pro začátečníky, kteří zkouší různé druhy čajů a nemají příliš ustálené čajové preference. Díky jemnému nerezovému sítku je tento druh konvičky vhodný také pro čaje s drobnými fragmenty listů (např. zelený čaj Sencha Fukamushi).

    1 987 Kč
  • 701 Hiraami 260ml 2 Kód: 701
    Japonská konvička Hiraami 260ml
    Momentálně nedostupné

    Japonská čajová konvička Hiraami 平網 z Tokoname v Japonsku. Objem konvičky je 260ml. Vhodná pro začátečníky, kteří zkouší různé druhy čajů a nemají příliš ustálené čajové preference. Díky jemnému nerezovému sítku je tento druh konvičky vhodný také pro čaje s drobnými fragmenty listů (např. zelený čaj Sencha Fukamushi).

    1 503 Kč