Matcha

Matcha je japonský zelený čaj, který je v poslední době stále populárnější po celém světě. Jeho unikátní metoda pěstování, sklizně a zpracování dává tomuto čaji jemnou a bohatou chuť a intenzivní zelenou barvu.

Matcha se pěstuje v Japonsku, především v oblastech Uji a Nishio. Pěstitelé začínají s přípravou rostliny několik týdnů před sklizní, aby se zvýšil obsah chlorofylu a aminokyselin. Rostliny jsou pak sklizeny ručně a bez stonků. Tento proces zajišťuje, že čajové lístky zůstanou jemné a křehké.

Sklizené lístky jsou pak sušeny a mlety do jemného prášku. V tradiční japonské ceremonii čajového obřadu se Matcha míchá s vodou pomocí speciální bambusové šlehací metly, známé jako "chasen", dokud se nevytvoří pěna. Tento způsob konzumace Matcha zahrnuje celé tělo, od vizuálního a olfaktorického vnímání přípravy, až po vychutnání jemné a hladké chuti, což je velmi oblíbené v Japonsku a po celém světě.

Matcha obsahuje velké množství antioxidantů a katechinů, včetně EGCG (epigallocatechin gallate), které pomáhají chránit tělo před poškozením buněk a podporovat imunitní systém. Také se tvrdí, že Matcha pomáhá zlepšovat soustředění a zvyšovat energii, což z ní dělá oblíbenou volbu pro studijní a pracovní úkoly.

Vzhledem k vysoké kvalitě a omezené produkci je Matcha obvykle dražší než jiné druhy čajů, ale její chuť a zdravotní výhody ji dělají velmi oblíbenou a ceněnou pochoutkou.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem

  • matcha genmaicha Kód: 1028
    2025 Matcha Genmaicha 50g
    Skladem

    Matcha Genmaicha je jedinečný japonský čaj, který kombinuje bohatou chuť zeleného čaje matcha s praženou rýží. Tento čaj nabízí harmonickou rovnováhu mezi jemnou sladkostí matcha a ořechovou chutí genmaicha. Ideální pro milovníky čaje, kteří hledají něco nového a osvěžujícího.

    220 Kč
  • 2024 Matcha Kagoshima Premium 40g Akce Tip 2024 Kód: 1033/ASA
    2024 Matcha Kagoshima Premium 40g
    Skladem

    Matcha Kagoshima Premium je vysoce kvalitní japonský zelený čaj, pocházející z proslulé oblasti Kirishima, kde se rodina Nishi již tři generace věnuje ekologicky šetrnému pěstování čaje. Jejich filozofie se zaměřuje na harmonii s přírodou, udržitelnost a výrobu čaje, který je nejen lahodný, ale i bezpečný pro každodenní konzumaci.

    Matcha je nabízena ve třech unikátních kultivarech: Saemidori, Okumidori a Asanoka

    Původně: 495 Kč
    Ušetříte: až 110 Kč (–20 %)

    od 394 Kč
    Detail
  • Kód: 1186
    2025 Matcha Kakitsubata 50g
    Skladem

    400 Kč
  • 2025 Matcha Tsuyuhikari 40g Novinka Kód: 1138
    2025 Matcha Tsuyuhikari 40g
    Momentálně nedostupné

    Tato ceremoniální matcha je zpracována z kultivaru Tsuyuhikari („rosné světlo“), který je ceněný pro svůj svěží aromatický profil, přirozenou sladkost a jemně rostlinné tóny. Základní tencha pochází z organicky vedených zahrad v horské oblasti Tenryu a byla zpracována naším producentem z Hamamatsu, s důrazem na čistotu a rovnováhu chuti.

    400 Kč
    Detail
  • L 070002 10908 Novinka Kód: 1183/ASA2
    2025 Matcha Kagoshima Premium 40g
    Skladem

    Matcha Kagoshima Premium je vysoce kvalitní japonský zelený čaj, pocházející z proslulé oblasti Kirishima, kde se rodina Nishi již tři generace věnuje ekologicky šetrnému pěstování čaje. Jejich filozofie se zaměřuje na harmonii s přírodou, udržitelnost a výrobu čaje, který je nejen lahodný, ale i bezpečný pro každodenní konzumaci.

    Matcha je nabízena ve třech unikátních kultivarech: Saemidori, Okumidori a Asatsuyu

    od 470 Kč
    Detail
  • 2025 Matcha Kogamo 50g Tip Kód: 932
    2025 Matcha Kogamo 50g
    Skladem

    Matcha Kogamo je kvalitní ceremoniální čaj pocházející od našeho ověřeného producenta z Morimachi. Základní surovina – tencha – byla vypěstována v horské oblasti Tenryu, která je známá svým čistým klimatem a ideálními podmínkami pro pěstování zastíněných čajových keřů.

    500 Kč
  • 2025 Matcha Nono 40g Tip Kód: 129
    2025 Matcha Nono 40g
    Skladem

    Ceremoniální Matcha Nono je mletá tradičně v kamenných mlýnech se vší péčí a pečlivostí na nejjemnější prášek. Právě proto si zanechává kvalitní chuť, charakteristickou pro chuť bílé čokolády. Nejen, že vás nastartuje do celého dne, ale svou delikátní chutí si vás podmaní.

    520 Kč

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.