2020 Lugu Qing Xin Hong Cha
Popis
Tento čaj je zpracovaný z vysokohorského materiálu z oblasti Shan Lin Xi. Slavná čajová oblast s dokonalými podmínkami pro ty nejlepší kvality čajového listí. Je to velmi elegantní a ušlechtilý čaj, skýtající hladké nálevy se sladkou vůní.
POPIS:
Místo původu: Lugu, Nantou, Taiwan
Sběr: Zima 2020
Způsob sběru: ručně sbíraný
Odrůda: Qing Xin Oolong
Způsob přípravy:
Nejlepší chuť čaje dosáhneme při 5 g na 100 ml vody. Teplota by měla být 90 - 100 °C. Louhovat následovně: 30s, 30s , 45s, 60s a postupně dle kvality nálevu 60s - 120s.