Qiu Xing Hua Gang Hong cha

 
Akce 2024 Efekt lupa
 

Hua Gang patří, podobně jako Da Yu Ling, mezi nejvýše položené oblasti Taiwanu, ve kterých se pěstuje vysoce kvalitní vysokohorský čaj. Hua Gang oolong z kultivaru Qing Xin se pěstuje na hoře Li Shan v nadmořské výšce okolo 2400 metrů blízko vesnice Cui Hua. Čaj se v této oblasti (Hua Gang) pěstuje teprve od roku 1990.

Dostupnost Zvolte variantu Vyprodáno Skladem Vyprodáno Skladem
Váha
Rok
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Běžná cena 260 Kč 559 Kč 590 Kč - od 260 Kč
Ušetříte 52 Kč (–20 %) 56 Kč (–10 %) 59 Kč (–10 %) - 59 Kč (–20 %)
208 Kč 503 Kč 531 Kč 560 Kč od 208 Kč    
Kód produktu 507/25G 507/50G 507/50G3 507/50G2 Zvolte variantu
Kategorie Hong cha - černý čaj
 

Hua Gang patří, podobně jako Da Yu Ling, mezi nejvýše položené oblasti Taiwanu, ve kterých se pěstuje vysoce kvalitní vysokohorský čaj. Hua Gang oolong z kultivaru Qing Xin se pěstuje na hoře Li Shan v nadmořské výšce okolo 2400 metrů blízko vesnice Cui Hua. Čaj se v této oblasti (Hua Gang) pěstuje teprve od roku 1990.  

Velké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí spolu s výskytem mraků a mlh po celý rok vytvářejí ideální podmínky pro pěstování jedinečných čajů vysoké kvality. Čajovníky rostou pomaleji, což sice vyžaduje více péče , ale čaj pěstovaný v tak vysoce položené oblasti má intenzívní a okouzlující aroma, chuť a dlouhotrvající dozvuk. Čaje vypěstované v této oblasti jsou velmi vzácné a tudíž poměrně drahé právě z důvodu, že se v dané oblasti nachází pouze pár farem.

Na Čajomíru v roce 2021 si vysloužil přezdívku "Pán prstenů", protože tento červený čaj jednoznačně kraluje všem červeným čajům na Tchaj-wanu.

Popis:

Způsob sběru: ručně sbíraný
Odrůda: Qing Xin
Sběr: 5/2020 a 5/2021
Místo původu: blízko vesnice Cui Hua (oblast Li Shan)
 

Způsob přípravy:

Nejlepší chuť čaje dosáhneme při 5 g na 100 ml vody. Teplota by měla být 90 - 100 °C. Louhovat následovně: 30s, 30s , 45s, 60s a postupně dle kvality nálevu 60s - 120s.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: