Upozornění: osobní odběr možný v Praze - Metropole Zličín nebo obec Chýně. 

Qiu Xing Hua Gang Hong cha

 
Novinka 2021 Efekt lupa
 

Hua Gang patří, podobně jako Da Yu Ling, mezi nejvýše položené oblasti Taiwanu, ve kterých se pěstuje vysoce kvalitní vysokohorský čaj. Hua Gang oolong z kultivaru Qing Xin se pěstuje na hoře Li Shan v nadmořské výšce okolo 2400 metrů blízko vesnice Cui Hua. Čaj se v této oblasti (Hua Gang) pěstuje teprve od roku 1990.

Dostupnost Zvolte variantu Na cestě Skladem Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Na cestě Skladem
Váha
Rok
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
144 Kč 144 Kč 240 Kč 240 Kč 462 Kč 462 Kč od 144 Kč    
Kód produktu 507/202 507/50G3 507/25G 507/25G2 507/50G 507/50G2 Zvolte variantu
Kategorie Hong cha - černý čaj
 

Hua Gang patří, podobně jako Da Yu Ling, mezi nejvýše položené oblasti Taiwanu, ve kterých se pěstuje vysoce kvalitní vysokohorský čaj. Hua Gang oolong z kultivaru Qing Xin se pěstuje na hoře Li Shan v nadmořské výšce okolo 2400 metrů blízko vesnice Cui Hua. Čaj se v této oblasti (Hua Gang) pěstuje teprve od roku 1990.  

Velké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí spolu s výskytem mraků a mlh po celý rok vytvářejí ideální podmínky pro pěstování jedinečných čajů vysoké kvality. Čajovníky rostou pomaleji, což sice vyžaduje více péče , ale čaj pěstovaný v tak vysoce položené oblasti má intenzívní a okouzlující aroma, chuť a dlouhotrvající dozvuk. Čaje vypěstované v této oblasti jsou velmi vzácné a tudíž poměrně drahé právě z důvodu, že se v dané oblasti nachází pouze pár farem.

Popis:

Způsob sběru: ručně sbíraný
Odrůda: Qing Xin
Sběr: 5/2020 a 5/2021
Místo původu: blízko vesnice Cui Hua (oblast Li Shan)
 

Způsob přípravy:

Nejlepší chuť čaje dosáhneme při 5 g na 100 ml vody. Teplota by měla být 90 - 100 °C. Louhovat následovně: 30s, 30s , 45s, 60s a postupně dle kvality nálevu 60s - 120s.