Jin Xuan GABA
Popis
GABA je jedním z čajů, který je oblíbený pro jeho příznivé zdravotní účinky. GABA je neproteínová aminokyselina, která se přirozeně tvoří v lidském těle. Mezi její účinky kromě jiného patří: zvýšení koncentrace, působí příznivě při zvýšeném stresu a námaze, snižuje krevní tlak, zlepšuje krevní oběh, podporuje metabolismus, pomáhá při snížení nadváhy a hlavně odbourává alkohol v krvi. Vyrábí se anaerobní metodou. Podle výzkumu může složka gaba inhibovat aktivní nervové vzruchy a působit relaxačně.
Čaj GABA, který nabízíme je ručně sbíraný v lokalitě Alishan a je zpracovaná z odrůdy Jin Xuan.
Ve vůni lze cítit med, karamel a ovoce (lesní směs). Aroma je opravdu velice intenzivní.
V chuti je to ještě zajímavější. Lze cítit jemně pečené sladké "batáty". Cítit mírně i smetanovou krémovou chuť, a v dalších nálevech také ovoce a mírně karamel.
Lokalita: Taixing Village, Meishan Township, okres Chiayi
Odrůda: Jin Xuan
Způsob sběru: ruční sběr
Sběr: Zima 2020
Způsob přípravy: 5g na 150ml
Časy: 100 / 60 / 60