Upozornění: osobní odběr možný v Praze - Metropole Zličín nebo obec Chýně. 

2021 Oolong Surugawase SF

 
Novinka 2021 Efekt lupa
  • 1 z 4
 

Jemně oxidovaný oolong se sladkou, květinově - ovocnou chutí, který byl zpracován z kultivaru Surugawase. Svou chutí připomíná Si Ji Chun.

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem
Váha
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
156 Kč 296 Kč od 156 Kč    
Kód produktu 618/25G 618/50G Zvolte variantu
Kategorie Japonský oolong
 

Jemně oxidovaný oolong se sladkou, květinově - ovocnou chutí, který byl zpracován z kultivaru Surugawase. Svou chutí připomíná Si Ji Chun.

Surugawase je znám svou jasnou svíravostí a výraznou chutí čaje. Jedná se o starý kultivar, ktery vznikl v roce 1962, ale nebyl zaregistrovan. Vznikl výběrem z přírodních hybridních sazenic kultivaru "Yabukita". Pojmenovani Surugawase získal podle lokality Suruga no Kuni.

Kultivar dává čaji příjemné a květinové aroma. Kultivar Surugawase se používá hlavně na zpracování zelených čajů a proto je jeho využití pro japonský oolong velmi unikátní.

POPIS:

Balení: 25g, 50g
Oblast: Shizuoka, Japonsko
Sběr: Červenec 2021
Kultivar: Surugawase

ZPŮSOB PŘÍPRAVY:

Optimálně 2 g na 100 ml vody. Teplota by měla být 60-65 °C. První nálev louhujte 60 sekund. Další nálevy mohou být v rozmezí 30-60 sekund (dle chutě a intezity).