2021 Gokujo Oolong Koshun 25g
Popis
Jedná se o jedinečný čaj oolong z prefektury Shizuoka v Japonsku.
Koshun je japonský kultivar a je vhodný pro pěstování v horských oblastech. Pěstuje se v nadmořské výšce okolo 500 metrů v pohoří Hamamatsu.
Čaj z tohoto kultivaru se vyznačuje příjemnou vůní a vysokou skladkostí a proto se kultivar Koshun v Japonsku často používá i pro výrobu čaje oolong, nejen pro černý a zelený čaj.
Chuť je sladká, ovocně-květinová, pestrá, mírně kořeněná, objevuje se i papája, liči, kaki, ale základ silně tvoří orchidej.
Popis:
Kultivar: Koshun
Balení: 25g
Oblast: Isagawa (Shizuoka, Japonsko)
Sběr: Červenec 2019
ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
Optimálně 3 g na 180 ml vody. Teplota by měla být 80 °C. První nálev louhujte 30 sekund. Další nálevy mohou být v rozmezí 30-60 sekund (dle chutě a intezity).
| Hmotnost | 0.025 kg |