2024 Oolong Zairai SF 50g
Popis
Jemně oxidovaný oolong z jarní sklizně ze zahrady osázené ze semen typu Zairai. Tento způsob výsadby zaručuje genetickou rozmanitost mezi jednotlivými keři. Čaj pochází z pečlivě upravené zahrady, kde byly vybrány a přesazeny nejzdravější a esteticky nejzajímavější sazenice.
Výsledný čaj je květinový, nasládlý, s jemnou bylinnou linkou a elegantní strukturou nálevu. Díky různorodosti keřů nabízí komplexní chuťový zážitek, který se odlišuje od jednotných klonových čajů.
POPIS:
Balení: 25g, 50g
Oblast: Isagawa, Shizuoka, Japonsko
Sběr: Srpen 2022
Kultivar: Zairai
ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
Optimálně 2 g na 100 ml vody. Teplota by měla být 60-65 °C (optimálne však 60 °C). První nálev louhujte 60 sekund. Další nálevy mohou být v rozmezí 30-60 sekund (dle chutě a intezity).
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.