Čaj, Strana 3

Tento Černý čaj je vyrobený z tchajwanského kultivaru Jin Xuan zvaného též “Zlatá Denivka”, jež mu propůjčuje bohaté a líbivé aroma. Lístky jsou kvalitně zpracovány, materiál se vyznačuje vyšším podílem tipsů. Je možná až neobvyklé, nabízet takto kvalitní čaj za takto příznivou cenu. 

Čaj Hong Oolong je silně oxidován a jemně pečený. Barva nálevu je oranžovo hnědá. Vůně je sladká, ovocná (zralé ovoce). Chuť nálevu je pečená, svěží, medová, po zralém ovoci, jemně nekořeněná, plná. Dozvuk je delší, jemně pečený a jemně nasládlý.

Fukamushi Sencha z kultivaru Yabukita pochází z prefektury Shizuoka v Japonsku.
Drobné čajové lístky Sencha Fukamushi jsou zabaleny do praktických 5g čajových sáčků, které umožňují velmi snadnou a rychlou přípravu.
Čaj Sencha Fukamushi v čajových sáčcích je v Japonsku velmi oblíben a běžně používán. Svoje nadšence už si získal i v Čechách a na Slovensku, když byl nabízen jako dárek k objednávce.

Představujeme vám 1995 Aged Oolong, skvost, který byl pečlivě vybrán a uchován od jarního sběru roku 1995 v oblasti Shan Lin Xi, srdce tchajwanské čajové kultury.

Tento oolong byl zpracován s mimořádnou péčí a uměním, kde mistry čajového umění použili tradiční techniky s dlouhožijícími dragon-eye dřevěnými uhlíky pro jemné pražení. Po dosažení kvality soutěžního čaje byl tento vzácný poklad uschován v keramických nádobách, kde čas odhalil jeho skutečnou hodnotu.