2025 Gyokuro Okumidori 50g
Popis
Gyokuro Okumidori je čaj, který si získává srdce znalce svou výraznou barvou a bohatým umami. Kultivar Okumidori, podobně jako slavný Saemidori, patří mezi vysoce ceněné kultivary – přináší intenzivně zelenou barvu, silnejší umami a sametovou hloubku chuti. Pěstování tohoto kultivaru je však náročné a vyžaduje od farmářů mimořádnou péči, což z něj činí skutečný poklad mezi japonskými čaji.
Tento gyokuro z oblasti Kagoshima je pěstován s maximálním respektem k přírodě, bez použití pesticidů. Vyniká nejen svou harmonií a elegantní strukturou, ale také dlouhým, sladce umami dozvukem, který je typický pro čaje nejvyšší kvality.
POPIS:
Balení: 50 g
Oblast: Kirishima, Kagoshima
Sběr: Květen 2025
Kultivar: Okumidori
ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
5 g čaje na 150 ml vody. Teplota 50 °C. První nálev 2-5 minuty, druhý nálev 30 sekund, třetí opět 2 minuty.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.