2025 Shincha Yabukita Premium Asamushi 50g
Popis
Prémiová sencha z kultivaru Yabukita, sklizená začátkem května v horské vesničke Isagawa (prefektura Shizuoka), je zpracována metodou asamushi – krátkého napaření, které zachovává větší, celistvé lístky a přirozenou strukturu.
V chuti se rozvíjí jemně travnaté a květinové tóny, s vyváženým, svěžím umami a delikátním dozvukem. Díky své eleganci, vizuální čistotě a lehké textuře je tato sencha skvělou volbou pro ty, kdo vyhledávají vrstvený, harmonický čajový zážitek s důrazem na detail zpracování.
POPIS:
Balení: 50 g
Lokalita: Isagawa, Shizuoka, Japonsko
Sběr: květen 2025
Kultivar: Yabukita
Napaření: Asamushi
PŘÍPRAVA:
6 g na 150 ml vody.
První nálev: 60 °C, louhování 1,5 minuty.
Druhý nálev: 60 °C, 30 sekund.
Třetí nálev: stejný postup.
Čtvrtý a pátý nálev: zvyšte teplotu na cca 80 °C a prodlužte louhování na 1 minutu.
| Hmotnost | 0.05 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.