Sencha Shingu Fukamushi 50g
Popis
Sencha je nejpopulárnějším typem čaje v Japonsku. Naše sencha má krásnou zelenou barvu, bohatou a sladkou chuť. Sbírané listy zeleného čaje se nejprve napařují, aby se zastavilo oxidační kvašení. Čaj Sencha Shingu Fukamushi je sbírán v oblastech Kikugawa a Haruno v Shizuoka prefekturě a v oblasti Kirishima v prefektuře Kagoshima. Tento čaj pochází hlavně z města Kikugawa, je zpracován hlubokým napařováním (120 sekund) v továrně v Morimachi. Používá se odrůda Yabukita.
Popis:
Balení: 50g
Oblast: Kirishima, Kagoshima - Kikugawa a Haruno - Isagawa, Shizuoka
Sběr: Květen 2022
Kultivar: Yabukita
ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
Optimálně 6 g na 140 ml vody. Teplota by měla být v rozmezí 65–70 °C maximálně. První a druhý nálev louhujte 30 sekund, pro další nálevy prodlužujeme louhování o 10–20 sekund.
Hmotnost | 0.05 kg |