2021 Oolong Yabukita
Popis
Více oxidovaný oolong z horské oblasti Enshu v prefektuře Shizuoka se vyznačuje sladkou medovou a ovocnou chutí. V porovnání s ostatními tmavými oolongy v našem e-shope je Yabukita hezky vyladěná a žádná z chutí se neprojevuje víc, ale naopak, všechny chuťové složky v něm tvoří harmonický celek.
Právě kvůli té harmonii v chuti se zařadil tento čaj mezi naše nejoblíbenější.
POPIS:
Balení: 25g, 50g
Oblast: Isagawa, Shizuoka, Japonsko
Sběr: Srpen 2021
Kultivar: Yabukita
ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
Optimálně 2 g na 100 ml vody. Teplota by měla být 80 - 90 °C. První nálev louhujte 30 sekund. Další nálevy mohou být v rozmezí 30-60 sekund (dle chutě a intezity).