Sun Moon Lake Hong Cha

 
Novinka Efekt lupa
 

Tento populární čaj nese označení Sun Moon Lake Red Black tea, a je vyroben z kultivaru Red Jade, alebo jinak No.18. Tento je specifickým Taiwanským křížencem Assámského čajovníku původním divokým Taiwanským druhem ( C. sinensis f. formosensis.).
Chuťově je tento čaj obrazem obou osobitých genetických linií, kde se snoubí jistá robustnost s elegancí a zároveň výraznou sílou.

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem
Varianta
165 Kč 321 Kč 476 Kč od 165 Kč    
Kategorie Hong cha - černý čaj
 

Sun Moon Lake Hong Cha - v období Japonské okupace Taiwanu cca 1920 byla oblast Yuchi poblíž jezera Sun Moon vybrána jako vhodná svým dokonalým klimatem a půdou pro pěstování Assamiky. Cílem bolo konkurovat britskému obchodu s černými čaji. Postupem času se dá říct, že svou metodiku výroby černého čaje Tchajwanci nejenom zvládli, ale dovedli k značnému mistrovství.
Tento populární čaj nese označení Sun Moon Lake Red Black tea, a je vyroben z kultivaru Red Jade, alebo jinak No.18. Tento je specifickým Taiwanským křížencem Assámského čajovníku původním divokým Taiwanským druhem ( C. sinensis f. formosensis.).
Chuťově je tento čaj obrazem obou osobitých genetických linií, kde se snoubí jistá robustnost s elegancí a zároveň výraznou sílou.

Původ: Yuchi, Nantou, Taiwan
Sběr: Zima 2020
Způsob sběru: ručně sbíraný
Odrůda: Red Jade - n. 18