2019 Excellent Award Winner Hong Cha

Název: 2019 Song Hong Competition Black Tea

Exkluzivní vysokohorský čaj, který vyhrál v soutěži vysokohorských černých čajů ocenění Excellent Award. Ručně sbíraný, velmi kvalitní materiál pozůstávající z tipsu a jednoho až dvou lístků.

Barva nálevu je jasně červená a jasná, vůně je elegantní a květinová, ovocná, medově sladká, komplexní a bohatá chuť. Reprezentuje opravdu to nejlepší, co se v této i tak noblesní kategorii čajů nabízí k ochutnání. Kvalita okouzlí i náročné konzumenty.

Pokud si objednáte čaj ve variantě 75g, obdržíte ho v efektní originální dóze, varianta 150g je krásně zabalená v originální, číslované krabici. Je to velmi vhodný dar pro milovníky kvalitních požitků.

Původ: Zhushan, Nantou, Taiwan
Sběr: Léto 2019
Způsob sběru: ruční sběr
Odrůda: Qing Xin (Chin Shin)

Způsob přípravy:

Nejlepší chuť čaje dosáhneme při 5 g na 100 ml vody. Teplota by měla být 90 - 100 °C. Louhovat následovně: 30s, 30s , 45s, 60s a postupně dle kvality nálevu 60s - 120s.