Domů › Čaj › Japonsko › Shincha › 2022

2022

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

Akce Novinka 2022 Kód: 728

2022 Hachiju-Hachiya Shincha 50g

Momentálně nedostupné

Jaro začíná v Japonsku kolem 3. února. Následně se od tohoto dne čeká 88 dní na velmi důležitý milník v čajovém světě, neboť právě v 88. den od začátku jara se sbírá čaj zvaný Hachiju-Hachiya Shincha (88. den od začátku jara).

Zhruba v tomto období je půda plná energie a čajové lístky, zabalené do slunečního záření jasně září ve svěží zelené barvě. Rychle naberou živiny ze země, čímž se zvyšuje síla umami, chuť a aroma.

Listy jsou v průběhu zpracování opatrně napařovány, aby si uchovaly jarní vůni a svěžest. Tento čaj naprosto unikátní svěžesti si můžete dopřát pouze a jedině v tomto období.

Původně: 395 Kč
Ušetříte: 158 Kč (–40 %)

237 Kč

Detail
Akce Novinka 2022 Kód: 648

2022 Shincha Ōhashiri 50g

Momentálně nedostupné

Čaj Shincha Oohashiri se sbírá o pár dní později než Gokujo Oohashiri (Premium). V polovině měsíce dubna se sbírají malé lístky - převážně tipsy, ze kterých se zpracovává čaj s názvem Oohashiri. Ne všechny farmy jsou schopné začít sezónu tak brzy. Malé listy - tipsy podobné dítěti, jsou již natolik dorostlé, že se mohou začít sbírat. Protože některé čajové zahrady ještě nezačínají se sběrem, je sběr velmi ojedinělý a jedná se proto o velmi unikátní čaj.

Původně: 415 Kč
Ušetříte: 166 Kč (–40 %)

249 Kč

Detail
Akce Novinka 2022 Kód: 651

2022 Shincha Gokujo Ōhashiri 50g

Skladem

Čaj Shincha je obecně považován za první sklízený zelený čaj. Nicméně existuje ještě pojem 大走り- “Oohashiri”, který v tomto případě označuje čaj, jež je sbírán ještě o něco dříve než známější čaj “Hachiju-Hachiya Shincha” (88. den od začátku jara). A jak vlastně vznikl pojem “Oohashiri”? V Japonsku "Hashiri" označuje sběr zeleniny nebo lov ryb před začátkem běžné sezóny. Oohashiri se skládá ze slov "大 - O" a "走り- hashiri", kde "O" má význam "velký". Proto v případě Oohashiri se jedná o velmi speciální čaj, který lze sehnat pouze na začátku sezóny a zpravidla se rychle vyprodá.

Původně: 530 Kč
Ušetříte: 212 Kč (–40 %)

318 Kč

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem