Japonský BIO čaj

 

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem

  • Houjicha powder 1 Tip Kód: 159
    BIO Houjicha v prášku 50g
    Skladem

    Hojicha (Houjicha, 焙じ茶, ほうじ茶) je čaj, ve kterém si můžete vychutnat pečenou vůni čaje Sencha - kmenového čaje pečeného při vysoké teplotě. Svou chutí a praženou vůní se podobá kávě, lze cítit i vůni pečeného chleba. Vyrábí se pražením listů, stonků a řapíků s nízkým obsahem kofeinu a proto má méně kofeinu než čaj zelený. Pro tento svůj nízký obsah kofeinu je vhodným a bezpečným nápojem i pro děti, starší osoby nebo na večerní popíjení.
    V létě je možné čaj Houjicha připravovat i za studena (macerovat) a výborně chutná podávaný s ledem.

    205 Kč
  • BIO Fukamushi 2 Tip Kód: 102
    BIO Sencha Shingu Fukamushi 50g
    Skladem

    Čaj Sencha Shingu Fukamushi je sbírán v oblastech Kikugawa a Haruno v Shizuoka prefekturě a v oblasti Kirishima v prefektuře Kagoshima. Tento čaj pochází hlavně z města Kikugawa, je zpracován hlubokým napařováním (120 sekund) v továrně v Morimachi. Používá se odrůda Yabukita.

    291 Kč
  • bio bancha Kód: 228
    BIO Bancha Isagawa 100g
    Skladem

    Bancha se sklízí v průběhu čtvrté sklizně. Nejčastěji se jedná o listy ze spodních částí čajového keře, větší a s intenzivnější chutí. 

    Datum sklizně  06 / 2020

    Mnozstvo 6 g / 260 ml

    Teplota 20 s / 100 °C

    330 Kč
  • Oolong 3 Kód: 214
    BIO Japonský oolong 60g
    Skladem

    Tmavý čaj oolong se vyrábí oxidaci (kvašením) čajových lístků oolong, což má ve srovnání se zeleným čajem oolong tmavší, zlatohnědou barvu. S hlubokou, praženou vůní a chutí, která má základní sladkost, je tento japonský čaj oblíbeným nápojem, ať už teplým nebo studeným. S podobnými zdravotními výhodami jako zelený čaj je tmavý čaj oolong vítaným doplňkem každé kolekce čajů.

    336 Kč
  • 2A002BAC 0031 4D68 A8B0 74C3A2307C62 Kód: 61
    BIO Gyokuro Saemidori 50g
    Skladem

    Gyokuro je japonský zelený čaj vyrobený z čajových listů, které jsou min. 2 týdny před sklizní zastíněny.
    Proto obsahuje mnoho aminokyselin, jako je L-theanin, které tvoří „umami“ chuť. Naopak má méně katechinů (tzv. taniny), které způsobují adstringenci. "Umami" je nová chuť, která poukazuje na aminokyseliny v čaji.

    512 Kč

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem