2021 Oolong Koshun

Neohodnoceno
 
Novinka 2021 Efekt lupa
  • 1 z 4
 

Koshun je japonský kultivar a je vhodný pro pěstování v horských oblastech. Pěstuje se v nadmořské výšce okolo 500 metrů v pohoří Hamamatsu. Oolong Koshun, který byl zpracovaný na začátku Července je jemně oxidovaný, co je znát i v chuti a teda se hodně liší od svého předchůdce z 2019 roku, který byl medový a víc ovocný díky dlouhé oxidaci. 

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem
Váha
Rok
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
156 Kč 296 Kč od 156 Kč    
Kód produktu 624/25G 624/50G Zvolte variantu
Kategorie Japonský oolong
 

Koshun je japonský kultivar a je vhodný pro pěstování v horských oblastech. Pěstuje se v nadmořské výšce okolo 500 metrů v pohoří Hamamatsu. Oolong Koshun, který byl zpracovaný na začátku Července je jemně oxidovaný, co je znát i v chuti a teda se hodně liší od svého předchůdce z 2019 roku, který byl medový a víc ovocný díky dlouhé oxidaci. 

Tento čaj byl vytvořen s cílem přiblížit se chuti a stát se velmi cenným a nákladným, tak jako čaj „Dong Fang Mei Ren“ zvaný též "Oriental Beauty". „Oriental Beauty“ je zázračným čajem, který vznikl tajemstvím přírody a to tím, že čajové lístky samy produkují sladké a osvěžující vonné složky, když se snaží uzdravit se ze stresu poté, když jsou čajové lístky nakousány hmyzem zvaným "Jassid" (malou cikádou - zeleným křískem.)

Čaj z tohoto kultivaru se vyznačuje příjemnou vůní a vysokou skladkostí a proto se kultivar Koshun v Japonsku často používá i pro výrobu čaje oolong, nejen pro černý a zelený čaj.

POPIS:

Balení: 25g, 50g
Oblast: Shizuoka, Japonsko
Sběr: Červenec 2021
Kultivar: Koshun

ZPŮSOB PŘÍPRAVY:

Optimálně 2 g na 100 ml vody. Teplota by měla být 70 °C. První nálev louhujte 60 sekund. Další nálevy mohou být v rozmezí 30-60 sekund (dle chutě a intezity).