Li Shan Dong Yan

 
  • 1 z 2
 

Čajové listy jsou sbírány v nadmořské výšce 1600 m.n.m. blízko vesnice Nanfeng (Nantou). Barva je medově žlutá, vůně čistá a příjemná květinová. Chuť čaje je plná a sladká s nepatrnou hořkostí.

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem
Varianta
209 Kč 308 Kč 601 Kč od 209 Kč    
Kategorie Formosa oolong - polozelený čaj
 

Čajové listy jsou sbírány v nadmořské výšce 1600 m.n.m. blízko vesnice Nanfeng (Nantou). Barva je medově žlutá, vůně čistá a příjemná květinová. Chuť čaje je plná a sladká s nepatrnou hořkostí.

Popis:

Nadmořská výška: přibližně 1600 m.n.m. 
Chuť: plná, sladká s nepatrnou hořkostí
Způsob sběru: ruční sklizeň
Stupeň oxidace: 15 ~ 20%
Sběr: Zima 2020
Lokalita: Nanfeng, Nantou, Taiwan 

 

Příprava:

Na konvičku 2 - 3 dl použijte 5 g čaje. Zalijte vodou o teplotě 80 – 90 °C. Nejprve opláchněte zhruba 10 vteřin, vylijte a pak zalijte vodou znova a nechte louhovat - ideálně 1 minutu. Další nálev je kratší, kolem 30 - 45 vteřin a postupně přidávejte 5 - 15 vteřin.