Sencha Zuihou Chumushi 50g
Popis
Na začátku května jsou čajové listy sbírány ve správný čas v horské oblasti Morimachi v Shizuoka prefektuře a napařovány natolik, aby zvýraznily chuť sezóny. Zuihou je zpracovan ze tří kultivarů: Yabukita, Saemidori, Tsuyuhikari. Zuihou je ten typ čaje, ve kterém si můžete vychutnat svěží sezónní vůní a vynikající chuť. Zuihou patří do čajových klenotů Enshūmori.
POPIS:
Balení: 50g
Lokalita: Morimachi, Shizuoka, Japonsko
Sběr: 30.4. - 5.5.2021
Kultivár: Yabukita, Saemidori, Tsuyuhikari
Napařovaní: 60 - 100 (závisí na stavu/kondici čaje)
PŘÍPRAVA:
Na přípravu tohoto čaje doporučujeme použít 6g čaje na 140 ml horké vody o teplotě 65 - 75 °C. Nechte louhovat 30-40 s. Na druhý nálev použijte stejně horkou vodu a louhujte rovněž 30-40 s (nejlepší čas je presně 30 vteřin u prvních dvou nálevů. Při delším louhovaní se může stát, že čaj bude hořký). U dalších nálevů zvyšte čas louhovaní o 15 s.
Hmotnost | 0.05 kg |