Sencha Kinpou Chumushi 50g

2 hodnocení
 
Novinka Tip 2021 Efekt lupa
 

Čajové listy Sencha Kinpou jsou sbírány koncem dubna, kdy jsou mírně rané klíčky lehce napařeny, aby se tak vytvořil čaj s čerstvou vůní mladých výhonků a vůní sezóny. Kinpou je klenotem čajů Enshūmori a patří mezi naše top produkty. Čaj má bohaté aroma, hezkou umami a sladkost, včetně chuti čerstvých a osvěžujících mladých listů, s lehkým náznakem svíravosti.

Dostupnost Skladem
384 Kč    
Kód produktu 111
Kategorie Enshūmori
 

Čajové listy Sencha Kinpou jsou sbírány koncem dubna, kdy jsou mírně rané klíčky lehce napařeny, aby se tak vytvořil čaj s čerstvou vůní mladých výhonků a vůní sezóny. Kinpou je klenotem čajů Enshūmori a patří mezi naše top produkty. Čaj má bohaté aroma, hezkou umami a sladkost, včetně chuti čerstvých a osvěžujících mladých listů, s lehkým náznakem svíravosti.

 

POPIS:

Balení: 50g 
Lokalita: Morimachi, Shizuoka, Japonsko
Sběr: 30.4. - 5.5.2021
Kultivár: Yabukita, Tsuyuhikari
Napařovaní: 60 - 100 (závisí na stavu/kondici čaje)

PřípravA:

Na přípravu tohoto čaje doporučujeme použít 6g čaje na 140 ml horké vody o teplotě 65-75 °C. Nechte louhovat 30-40 s. Na druhý nálev použijte stejně horkou vodu a louhujte rovněž 30-40 s (nejlepší čas je presně 30 vteřin u prvních dvou nálevů. Při delším louhovaní se může stát, že čaj bude hořký). U dalších nálevů zvyšte čas louhovaní o 15 s. 

 
Hmotnost 0.05 kg