Sencha Kinpou Chumushi 100g

 
Tip Efekt lupa
  • 1 z 2
 

Čajové listy Sencha Kinpou jsou sbírány kolem konce dubna kde jsou mírně rané klíčky lehce napařené, aby se tak vytvořil čaj s čerstvou vůni mladých výhonku a vůni sezóny. Kinpou je klenotem čajů Enshūmori a patří mezi naše top produkty. Čaj má bohatou aromu, hezkou umami a sladkost, včetně chuti čerstvých a osvěžujících mladých listů, a lehkého náznaku svíravosti.

Dostupnost Skladem
761 Kč    
Kód produktu 111
Kategorie Enshūmori
 

Čajové listy Sencha Kinpou jsou sbírány kolem konce dubna kde jsou mírně rané klíčky lehce napařené, aby se tak vytvořil čaj s čerstvou vůni mladých výhonku a vůni sezóny. Kinpou je klenotem čajů Enshūmori a patří mezi naše top produkty. Čaj má bohatou aromu, hezkou umami a sladkost, včetně chuti čerstvých a osvěžujících mladých listů, a lehkého náznaku svíravosti.

Balení: 100g 

Lokalita: Morimachi, Shizuoka, Japonsko

Sběr: 30.4. - 5.5.

Kultivár: Yabukita, Tsuyuhikari

Napařovaní: 60 - 100 (závisi od stavu/kondice čaje)

PřípravA:

Na přípravu tohoto čaje doporučujeme použít 6g čaje na 140 ml horké vody o teplotě 65-75 °C a nechte luhovat 30-40s. Druhý nálev dejte stejně horkou vodu a luhujte rovněž 30-40s (nejlepší čas je presně 30 vteřin u prvých dvoch nálevu. Při delším luhovaní se může stát, že čaj bude horký). U dalších nálevu zvyšte čas luhovaní o 15s. 

Hmotnost 0.1 kg