Sencha Asagiri Fukamushi 100g
Popis
Čajové listy Sencha Asagiri Fukamushi jsou ve správný čas na začátku května vybrány a pak důkladně napařeny, aby získaly bohatou chuť. Aroma je velmi silné a barva čaje je tmavě nažloutlá - zelená barva. Čaj patří do klenotů čajů Enshūmori.
POPIS:
Lokalita: Morimachi, Shizuoka, Japonsko
Sběr: na začátku května 2021
Kultivár: Yabukita
Napařovaní: 100s
PřípravA:
Na přípravu tohoto čaje doporučujeme použít 6g čaje na 200 ml horké vody o teplotě 65-75 °C. Nechte louhovat 30-40s. Na druhý nálev použijte stejně horkou vodu a louhujte rovněž 30-40 s (nejlepší čas je presně 30 vteřin u prvníh dvou nálevů. Při delším louhovaní se může stát, že čaj bude hořký). U dalších nálevů zvyšte čas louhovaní o 15 s.
| Hmotnost | 0.1 kg |