BIO Houjicha v prášku 50g
Popis
Vzhledem k tomu, že se Hojicha (Houjicha, 焙じ茶, ほうじ茶) vyrábí pražením listů, stonků a řapíku s nízkým obsahem kofeinu, má Houjicha nižší obsah kofeinu než jiné zelené čaje. Je proto bezpečný pro děti a starší osoby a může být užíván v noci.
Hojicha se v Japonsku často podává s jídlem stejně jako Matcha Genmaicha. S mastnými potravinami to jde dobře.
V létě je možné jej dělat za studena (macerovat) a výborně chutí podána s ledem.
Kultivar: Yabukita
Lokalita: Haruno, Isagawa (Shizuoka, Japonsko)
Hmotnost | 0.05 kg |